茶友評測|震撼大桶柑白——泓達堂老樹柑白茶
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茶友評測|震撼大桶柑白——泓達堂老樹柑白茶

初印象

拿到茶說實話只能用“震撼”來形容,好震撼的一大罐。

罐子和我的150毫升蓋碗大小的比較,是不是超級大的桶。

品牌介紹

江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司成立于2016年,是一家集新會柑GAP種植、陳皮、陳皮茶原生態(tài)加工于一體的實業(yè)公司。種植基地位于三江匯流的南坦島核心產(chǎn)區(qū),土壤豐富,果香濃郁。公司采取陽光生曬、天然風(fēng)干傳統(tǒng)工藝制作質(zhì)量上乘的陳皮系列產(chǎn)品。

產(chǎn)品說明

品牌:泓達堂

分類:再加工茶

廠家:江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司

規(guī)格:250克/罐,10罐/件凈重250克

年份:2018

原料:2017年福鼎磻溪壽眉+2018年新會小青柑 

保質(zhì)期;三年(在適宜條件下可長期存放)

用環(huán)境

日期:2019年5月25日

溫度:16°~33°

時間:13:30~22:00

茶具:380ml玻璃壺

用水:雀巢5L桶礦泉水

試用過程

打開快遞包裝,里面有一個手提袋和一個大桶白茶包裝,包裝顏色白色主題色調(diào),插花設(shè)計的圖案,清新簡約,大小正好能裝下桶,袋子的質(zhì)量很厚實,能放心提著用,看著結(jié)實放心。

桶包裝背面產(chǎn)品信息齊全,打開上蓋,還有一層內(nèi)蓋,并有密封條,密封條上的二維碼掃描可以關(guān)注泓達堂的公眾號。 
打開內(nèi)蓋,里面是單獨的小包裝,便于攜帶。一次一顆,便于沖泡。小包裝上有手撕缺口,人性化設(shè)計,方便快捷。 
撕開小包裝,就能聞到一陣小青柑的柑香了。內(nèi)包裝上這個圓形的密封帖的設(shè)計重點說下,很漂亮,上面的泓達堂三個字是玫瑰金的顏色,很漂亮。
小青柑外形漂亮,茶干燥,香氣純正柑香濃郁清爽,里面裝的白茶,看著葉片完整,顏色棕褐,2017年的壽眉轉(zhuǎn)化的已經(jīng)很好。
放入380ml玻璃茶壺沖泡,慢慢往小青柑頂部茶葉上注水,以快速發(fā)揮壽眉的味道,靜等一分鐘,出湯。 
第一泡的顏色橙黃稍淺,但是勝在清澈透亮,柑香濃郁,帶有少許壽眉甜香。入口清爽,止渴生津。
第二泡茶色橙黃加深,和老壽眉的顏色相近,柑香依舊是為主,壽眉的味道加強,更為甜潤,順滑醇和。相比以前喝過的某款柑白,認為這款勝在壽眉是老壽眉,不苦不澀,甜潤順滑。
第三泡正好是下午3點半左右,添加茶點,做下午茶,這款茶也是不錯的選擇,白茶味道再顯著了些,柑香和白茶的味道平衡,滋味更為甜潤清爽,配茶點消膩解渴。
第四泡第五泡顏色橙黃色并不見減淡,非常耐泡,壽眉和小青柑融合的清爽甜香更為融洽,入口后的絲絲甜香順喉而下,非常舒服。

葉底:

柑果圓潤完整有清香,里邊的壽眉白茶棕褐柔軟,也非常完整,有白茶清甜香。

總結(jié):
這款茶的首先勝在用的白茶是2017年壽眉,今年已經(jīng)是第三年,白茶轉(zhuǎn)化的非常好,不苦不澀,甜潤順滑。小青柑的柑香清爽,配合老壽眉的甜潤,挺適合北方的茶友,潤燥生津。

                                                 

圖文:心向茶山

摘自:新茶網(wǎng)試用報告